Josilene de Assis Cavalcante | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

Josilene de Assis Cavalcante

Trabalhos (1)

ISOTHERMS OF ADSORTION OF MIXED JUICE OF ACEROLA AND SERIGUELA OBTAINED BY ATOMIZATION
Christine Ribeiro ¹
Larry Oscar Chañi Paucar ²
Flávio Luiz Honorato Silva ³
Josilene de Assis Cavalcante ⁴
Maria Inês Sucupira Maciel ⁵
¹ Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Tecnologia / Universidade Federal da Paraíba
² Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFRPE / Departamento de Ciências Domésticas / Universidade Federal Rural de Pernambuco
³ Centro de Tecnologia / Universidade Federal da Paraíba
⁴ Universidade Federal da Paraíba
⁵ Ciências Domésticas / Universidade Federal Rural de Pernambuco / Universidade Federal Rural de Pernambuco
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71118

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (4)