Gorete Ribeiro de Macedo | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia Química/ Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Gorete Ribeiro de Macedo

Trabalhos (1)

EFFECT OF MELON RESIDUE AS SUBSTRATE ON PRODUCTION OF FRUCTOSYLTRANSFERASE BY ASPERGILLUS ORYZAE IN SOLID-STATE FERMENTATION
Jéssica Anarellis Barbosa dos Santos ¹
Sérgio Dantas de Oliveira Júnior ¹
Gorete Ribeiro de Macedo ¹
PRISCILLA ROLIM ²
Everaldo Silvino dos Santos ¹
¹ Departamento de Engenharia Química/ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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71124

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Co-autores (4)