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SLACA

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal Ceará

Viviane Bezerra

Trabalhos (1)
  • Avaliação Sensorial de Bebida de Café Adicionada de Suco de Limão com Hortelã (Mentha spicata)

    • Jéssica Borges 1
    • Viviane Bezerra 1
    • Mariana Silva 1
    • Râmila Paixão 1
    • Rafael Audino Zambelli 2
    • Nathan Noguera 2
    • Dyana Carla 2
    • 1 Universidade Federal Ceará
    • 2 Universidade Federal do Ceará
    -
    71365
    Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)
    Pôster

Co-autores (6)

  • Rafael Audino Zambelli

    11 publicações

    Veja autor >

  • Nathan Noguera

    4 publicações

    Veja autor >

  • Dyana Carla

    3 publicações

    Veja autor >

  • Mariana Silva

    2 publicações

    Veja autor >

  • Jéssica Borges

    1 publicação

    Veja autor >

  • Râmila Paixão

    1 publicação

    Veja autor >

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