Franciele Pozzebon Pivetta | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Franciele Pozzebon Pivetta

Trabalhos (2)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MANTEIGAS COMERCIAIS NACIONAIS E IMPORTADAS
Maritiele Naissinger Silva ¹
Bruna Lago Tagliapietra ¹
Franciele Pozzebon Pivetta ¹
Vinícius do Amaral Flores ²
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards ³
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
-
71630

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
PERFIL LIPÍDICO DE MANTEIGAS NACIONAIS E IMPORTADAS COMERCIALIZADAS EM PORTO ALEGRE, RS
Maritiele Naissinger Silva ¹
Bruna Lago Tagliapietra ¹
Franciele Pozzebon Pivetta ¹
Vinícius do Amaral Flores ²
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards ³
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
-
71637

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (4)