Franciele Pozzebon Pivetta | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Franciele Pozzebon Pivetta

Papers (2)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MANTEIGAS COMERCIAIS NACIONAIS E IMPORTADAS
Maritiele Naissinger Silva ¹
Bruna Lago Tagliapietra ¹
Franciele Pozzebon Pivetta ¹
Vinícius do Amaral Flores ²
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards ³
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
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71630

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
PERFIL LIPÍDICO DE MANTEIGAS NACIONAIS E IMPORTADAS COMERCIALIZADAS EM PORTO ALEGRE, RS
Maritiele Naissinger Silva ¹
Bruna Lago Tagliapietra ¹
Franciele Pozzebon Pivetta ¹
Vinícius do Amaral Flores ²
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards ³
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
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71637

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (4)