Audrei de Oliveira Alves | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Audrei de Oliveira Alves

Papers (3)

THE IN VITRO EFFECTS OF FIVE CAFFEINATED BEVERAGES ON ANTIOXIDANT ENZYME GENES MODULATION
Weis, G. C. C. ¹
Lenz, A. F. ¹
Alves, A. O. ¹
Barbisan, F. ¹
Azzolin, V. F. ¹
Unfer, T. C. ²
Cruz, I. B. M. ¹
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Universidade Federal de Sergipe
vol. 2, 2015 -
35614

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
DETERMINATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS IN COFFEE, GREEN AND BLACK TEA, YERBA MATE AND GUARANA SAMPLES
Weis, G. C. C. ¹
Lenz, A. F. ¹
Alves, A. O. ¹
Barbisan, F. ¹
Azzolin, V. F. ¹
Unfer, T. C. ²
Cruz, I. B. M. ¹
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Universidade Federal de Sergipe
vol. 2, 2015 -
35620

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
IN VITRO EVALUATION OF PRO-INFLAMMATORY EFFECT OF CHLOROTHALONIL PESTICIDE
Grazielle Castagna Cezimbra Weis ¹
Francine Carla Cadoná ²
Charles Elias Assmann ¹
Beatriz Da Silva Rosa Bonadiman ¹
Audrei de Oliveira Alves ¹
Ivana Beatrice Mânica da Cruz ¹
Ijoni Hilda Costabeber ¹
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Universidade do Oeste de Santa Catarina / UNOESC
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71726

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (13)