Ariane Quaresma Arce | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Ariane Quaresma Arce

Papers (1)

PROPRIEDADES FÍSICAS DE FILMES DE AMIDO DE ARARUTA E SORBITOL
Fernanda Zequim ¹
Ariane Quaresma Arce ²
Juliana Donadon ²
Marcio Fgueredo ²
Mariana Prates ²
¹ Tecnologia de Alimento / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
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71821

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (4)