Millena Bezerra Jácome | SLACA | Galoá Proceedings

Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Millena Bezerra Jácome

Papers (2)

VIABILIDADE DA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE SEMENTE DE MELÃO (Cucumis melo L.) E MANGABA (Hancornia speciosa). UMA ALTERNATIVA PARA UTILIZAÇÃO DO RESÍDUO.
Millena Bezerra Jácome ¹
Camila Gambini Pereira ²
¹ Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Departamento de Engenharia Química (UFRN)
vol. 1, 2013 -
14048

Engenharia de Alimentos (EA)

Poster
Produção e Purificação de Lipase de Aspergillus niger IOC 4003 por Fermentação semi-sólida de resíduo de Mangaba (Hancornia speciosa ).
Millena Bezerra Jácome ¹
Carlos Padilha ²
Murilo Arrais ³
Adamo Eduardo da Silva Ferreira ⁴
Everaldo Silvino dos Santos ⁵
¹ Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química / Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
³ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
⁴ Laboratório de Engenharia Bioquímica (LEB) / UFRN
⁵ Departamento de Engenharia Química (UFRN)
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71836

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (6)