Flávia Gonçalves Rezende | SLACA | Galoá Proceedings

Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais

Flávia Gonçalves Rezende

Papers (1)

EVALUATION OF THE MICROBIOLOGICAL AND PHYSICAL-CHEMICAL QUALITY OF BABY PAPS APPERTIZED IN A PRESSURE COOKER
Flávia Gonçalves Rezende ¹
Júlia Soares ¹
Lorrane Alves ¹
Luiza Silva ¹
Mariana de Lourdes Almeida Vieira ¹
¹ Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais
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71940

Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (4)