Dalva Pereira | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão

Dalva Pereira

Papers (2)

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DA COMERCIALIZAÇÃO DE PESCADO TAMBAQUÍ (Colossoma Macropomum) EM FEIRAS LIVRES DA CIDADE DE CODÓ-MA.
Stefany Queiroz ¹
Cecília Teresa Muniz Pereira ²
Dalva Pereira ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
² Universidade Estadual de Campinas
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71854

Food and Health (AS)

Pôster
QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR NA MERENDA ESCOLAR: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DAS MÃOS DE MERENDEIRAS DE CODÓ - MA
Crislane Cristina Baima Silva ¹
Francisca Carla Soares ¹
Cecília Teresa Muniz Pereira ²
Dalva Pereira ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
² Universidade Estadual de Campinas
-
72025

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (4)