João Paulo Gonçalves Ferreira | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

João Paulo Gonçalves Ferreira

Trabalhos (1)

Evaluation of the chemical composition of the essential oils obtained from commercial anise samples
Leonardo Max Evangelista ¹
João Paulo Gonçalves Ferreira ¹
Thiago Vieira de Moraes ¹
Cristiane Barbosa Rocha ²
Ricardo Felipe Alves Moreira ³
¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
² Instituto Biomédico; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)
³ Departamento de Saúde Coletiva / IB & PPGAN / UNIRIO
vol. 4, 2019 -
114911

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (4)