Jessica Bezerra dos Santos Rodrigues | SLACA | Galoá Proceedings

Laboratório de Microbiologia e Bioquímica de Alimentos / Centro de Ciências da Saúde / Universidade Federal da Paraíba

Jessica Bezerra dos Santos Rodrigues

Papers (1)

Efficacy of oregano and rosemary essential oils on inhibition of biofilm formation by the epidemic Salmonella Enteritidis 86
Adma Nadja Ferreira de Melo ¹
Myrella Cariry ¹
Jessica Bezerra dos Santos Rodrigues ¹
Evandro Leite Souza ²
Eduardo Cesar Tondo ³
MARCIANE MAGNANI ¹
¹ Laboratório de Processos Microbianos em Alimentos / Centro de Tecnologia / Universidade Federal da Paraíba
² Centro de Saúde, Departamento de Nutrição, Universidade Federal da Paraíba
³ Universidade Federal do Rio Grande do Sul
vol. 4, 2019 -
112407

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

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Co-authors (5)