Introdução: O Brasil possui grande diversidade de bebidas de frutas, as quais diferem quanto às características nutricionais e sensoriais. Entretanto, não se sabe se o consumidor consegue distinguir tais diferenças. Objetivo: Avaliar o efeito da informação sobre a definição de néctar de frutas na percepção do produto pelo consumidor. Os participantes (n= 281; 79,8% mulheres, a partir de 18 anos) responderam um questionário online utilizando o software Compusense Cloud® e, dentre as tarefas, avaliaram por meio da escala Likert de 7 pontos, sendo 1: discordo extremamente e 7: concordo extremamente, sete afirmações sobre néctar de frutas e leitura de rótulos. Os participantes foram alocados em dois grupos (G1 e G2) de forma randomizada: G1 (n=143) recebeu primeiro a definição de néctar de frutas seguido das sete frases e o G2 (n=138) recebeu as afirmações e depois a definição de néctar. Em seguida os participantes responderam questões relacionadas ao consumo de bebidas de frutas e socioeconômicas. Os dados da escala Likert foram avaliados pelo teste-t (p<0,05) e expressos como médias. Resultados: Não houve diferença estatística entre os grupos e ambos demonstraram discordar das frases “Néctares de frutas são bons para saúde” (G1: 2,88; G2: 3,08), “Eu compro néctares “zero açúcar” ou diets por não terem açúcar adicionado” (G1: 2,54; G2: 2,72), “Acho os néctares de fruta uma excelente opção para a merenda do(a) meu filho(a) ou de outras crianças” (G1:2,98; G2: 3,33), “Néctares de frutas são tão saudáveis quanto o suco preparado a partir da fruta” (G1: 2,17; G2: 2,5). Os participantes concordaram com a frase “Néctares de frutas são práticos de consumir”, (G1: 5,40; G2: 5,43). Quanto ao consumo 71,4% (n=102) do G1 afirmaram que eles mesmos e as crianças e adolescentes da residência tem o hábito de consumir néctar de frutas, enquanto no G2 foi de 65,2% (n=90). Conclusão: Os resultados mostraram que a informação não teve efeito na percepção do néctar de fruta sugerindo que a percepção sobre o produto já estava consolidada.