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SENSELATAM 2020

ISBN: 978-65-89463-00-9
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SENSELATAM 2020
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Anais do I Congresso Latino-Americano de Ciências Sensoriais e do Consumidor

ISBN: 978-65-89463-00-9
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DR AROMAS & INGREDIENTES

Lucíla Vicari

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Trabalhos 6
  • TREINAMENTO DE PAINEL HUMANO PARA DESCRIÇÃO DA APARÊNCIA E TEXTURA DE INGREDIENTES E PRODUTOS PET FOOD PARA CÃES E GATOS

    • Sophia dos Santos Soares 1
    • Sérgio Severino Kulicz da Silva 1
    • Marcelo Gorges 1
    • Josiane Freitas Chim 2
    • Lucila Vicari 3
    • 1 Duas Rodas Industrial Ltda.
    • 2 Universidade Federal de Pelotas
    • 3 Universidade Federal de Pelotas. Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. Programa de Pós graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - DCTA-FAEM-UFPel
    Vol 1, 2020 -
    131091
    Métodos sensoriais e/ou Emergentes
    Pôster

Paginação

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  • Página 1
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Coautores(as) (16)

  • Márcia Arocha Gularte

    8 publicações

  • Roberta Bascke Santos

    3 publicações

  • Ana Giménez

    3 publicações

  • Sophia dos Santos Soares

    2 publicações

  • Lucíola Bagatini

    1 publicação

  • Silvia Andreia Garibaldi Pereira

    1 publicação

  • Moacir Cardoso Elias

    1 publicação

  • Maurício de Oliveira

    1 publicação

  • Karina Luize da Silva

    1 publicação

  • Tailyn Zermiani dos Santos

    1 publicação

  • Dennis Gomes Rios

    1 publicação

  • Sérgio Severino Kulicz da Silva

    1 publicação

  • Marcelo Gorges

    1 publicação

  • Josiane Freitas Chim

    1 publicação

  • Hirina Fonseca Brustolini

    1 publicação

  • Deise Rosana Silva Simões

    1 publicação

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