Jéssica Thaís do Prado Silva | SECA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual Paulista

Jéssica Thaís do Prado Silva

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CARACTERIZAÇÃO DE MICROESFERAS OBTIDAS A PARTIR DE EMULSÕES DE PICKERING ESTABILIZADAS POR MICROGÉIS DE ISOLADO PROTEICO DE SOJA
João Vitor Munari Benetti ¹
Jéssica Thaís do Prado Silva ¹
Poliana Moser ¹
Vânia Regina Nicoletti ¹
¹ Universidade Estadual Paulista
Vol1,2018 -
97549

Engenharia de Alimentos

Pôster
CARACTERIZAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE ZEÍNA CONTENDO LUTEÍNA OBTIDAS PELA TÉCNICA DE NANOPRECIPITAÇÃO
Jéssica Thaís do Prado Silva ¹
Fernanda Vitória Leimann ²
Gustavo Petri Guerra ²
Odinei Hess Gonçalves ²
¹ Universidade Estadual Paulista
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Vol1,2018 -
97494

Tecnologia de Alimentos

Oral

Coautores(as) (6)

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