Pular para o conteúdo principal

SECA

Login
SECA
  • Início
  • Trabalhos
  • Autores
  • Eixos temáticos
  • Comitês
  • Normas de publicação
  • Contato
  • Edições anteriores

VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos
VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos

Login
Universidade Estadual de Londrina

Fabio Yamashita

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • AVALIAÇÃO QUIMIOMÉTRICA DA ESTABILIDADE OXIDATIVA DE ÓLEO DE CHIA EMBALADO EM FILME ATIVO

    • Anielle de Oliveira 1
    • Tamires Barlati Vieira da Silva 1
    • Fabio Yamashita 2
    • Ana Paula Bilck 2
    • Patrícia Valderrama 1
    • Fernanda Vitória Leimann 1
    • 1 Universidade Tecnológica Federal do Paraná
    • 2 Universidade Estadual de Londrina
    Vol1,2018 -
    97444
    Ciência de Alimentos
    Oral

Coautores(as) (5)

  • Fernanda Vitória Leimann

    5 publicações

  • Tamires Barlati Vieira da Silva

    2 publicações

  • Anielle de Oliveira

    1 publicação

  • Ana Paula Bilck

    1 publicação

  • Patrícia Valderrama

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • ICBC 2018

    MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION CAN BE USED FOR SELECTIVE EXTRACTION OF ANTHOCYANINS FROM RED ONION

  • simbbtec

    Bandejas Biodegradáveis de Amido de Mandioca no Armazenamento de Frutos de Caqui

  • slaca-2017

    TPS/PBAT BLOWN FILMS ADDED WITH PINHÃO EXTRACT: COLOR, SOLUBILITY AND OPACITY CHARACTERIZATION.

  • IUFoST

    MECHANICAL PROPERTIES OF FILMS BASED ON OXIDIZED MANIOC STARCH AND PBAT

  • IUFoST

    THERMO AND STRUCTURAL ANALYSES OF TRAYS (BAKED FOAMS) MADE FROM PEA STARCH AND COCONUT FIBRE

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações
Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo