Daniel Cardoso | 44ª RASBQ | Galoá Proceedings

Instituto de Química de São Carlos / Universidade de São Paulo

Daniel Cardoso

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Effects of non-thermal processing technologies (UV-C) on the hydrolyses of β-lactoglobulin by commercial proteases: bioactive peptides and transepithelial transport across Caco-2 cell monolayers
Keila Cavalcante ¹
Sinara T.B. Morais ¹
Jéssica Feitor ¹
Daniel Cardoso ¹
¹ Instituto de Química de São Carlos / Universidade de São Paulo
2021 -
144171

Química Analítica - ANA

e-Pôster

Coautores(as) (3)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: