¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Pós-graduação em Alimentos e Nutrição ;

² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

³ Universidade de São Paulo - Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto - Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas ;

⁴ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Instituto de Química - Departamento de Química Analítica