1 Università degli Studi di Sassari, Dipartimento di Agraira
;
2 Universidade de São Paulo - Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto - Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas
;
3 Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV).
1 Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Pós-graduação em Alimentos e Nutrição
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2 Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
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3 Universidade de São Paulo - Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto - Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas
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4 Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Instituto de Química - Departamento de Química Analítica
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