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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

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Trabalhos 1
  • Broiler chicken welfare. New development of transport container and vehicle design and meat quality

    Food and Nutrition
    Rafael Sanches Spurio 1 ; Massami Shimokomaki 1 ; Moises Grespan 2 ; [email protected] ; Vivaldo Silveira Jr 3 ; Rafael Humberto de Carvalho 1 ; Adriana Lourenço Soares 1
    1 Universidade Estadual de Londrina ;
    2 médico veterinário ;
    3 Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
    -
    44140

Coautores(as) (6)

  • Massami Shimokomaki

    13 publicações

  • Adriana Lourenço Soares

    10 publicações

  • Rafael Humberto de Carvalho

    5 publicações

  • Moises Grespan

    3 publicações

  • Vivaldo Silveira Jr

    3 publicações

  • Rafael Sanches Spurio

    2 publicações

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