FIT OF EXPERIMENTAL DATA OBTAINED ON THE ETHANOL PRODUCTION BY FERMENTATION WITH Saccharomyces cerevisiae USING THE GAUSS-NEWTON METHOD.
Food Engineering
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Ethanol 70% as co-solvent in supercritical extraction of phenolic compounds from red propolis.
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Extraction of functional pigments of purple corn pericarp (Zea mays L.) with pressurized fluids
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EXTRAÇÃO SEQUENCIAL EM LEITO FIXO EM TRÊS ETAPAS (SCCO2, ETANOL E ÁGUA) E ANÁLISE QUÍMICO DA CINÉTICA DOS EXTRATOS PONTUAIS DO PERICARPO DE MILHO ROXO (Zea mays L.)
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AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO DE PIGMENTOS DOS EXTRATOS OBTIDOS SEQUENCIALMENTE COM scCO2, ETANOL E ÁGUA DAS DIFERENTES MATRIZES DO MILHO ROXO (Zea mays L.)
