Vinicius Oliveira Miranda Pereira | IUFoST | Galoá Proceedings

UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vinicius Oliveira Miranda Pereira

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CONSUMER PERCEPTION AND KNOWLEDGE ON BAHIAN RECONCAVO ABOUT FUNCTIONAL FOODS
Bioactive Compounds and Functional Foods

Adeilse Costa Souza ; Joseane Oliveira Silva ; Vinicius Oliveira Miranda Pereira ¹ ; Laize Andrade Fiúza Dias ; Edleuza Oliveira Silva ; Adna de Oliveira Barbosa ² ; Ferlando Lima Santos ³

¹ UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia ;

² Centro de Ciências da Saúde/Universidade Federal do Recôncavo da Bahia ;

³ Universidade Federal do Recôncavo da Bahia- Centro de Ciências da Saúde

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