Vanessa Castelo Branco | IUFoST | Galoá Proceedings

Instituto de Nutrição Josué de Castro / UFRJ / Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vanessa Castelo Branco

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REVERSED-PHASE HPLC FOR THE SEPARATION OF PHENOLIC ACIDS COMMONLY FOUND IN VEGETABLE OILS
Food Analysis

KARLA LEAL DE LYRA ¹ ; REZENDE, V.S. ; Vanessa Castelo Branco ² ; Alexandre Torres ³

¹ Universidade do Estado de Santa Catarina ;

² Instituto de Nutrição Josué de Castro / UFRJ / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Universidade Federal do Rio de Janeiro

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Co-authors (3)

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