Thays de Lima Dias | IUFoST | Galoá Proceedings

Thays de Lima Dias

Is this your profile? Do login to access your certificates

APPLICATION OF POTATO RESIDUAL PULP IN FRIED SNACKS
Food Processing

MANOEL SOARES SOARES JUNIOR ¹ ; Marcio Caliari ² ; Tânia A. P. de Castro Ferreira ³ ; Gilsimeire Rodrigues Morais ¹ ; Monalisa de Souza Vasconcelos ; Thays de Lima Dias

¹ Universidade Federal de Goiás ;

² Universidade Federal de Goias ;

³ Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás / Universidade Federal de Goiás

-
44114

Co-authors (5)