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Purê de abóbora (Cucurbita moschata) com adição de pectina para comercialização por agricultores familiares
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slaca-2017
Frequência de consumo alimentar de estudantes da rede de ensino do Estado de São Paulo
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slaca-2015
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE SÓDIO EM PREPARAÇÕES DE ARROZ, FEIJÃO E CARNE SERVIDAS NAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE ENSINO INFANTIL (EMEIs) DA REGIÃO NOROESTE DO MUNICÍPIO DE CAMPINAS
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slaca-2015
TEOR DE SÓDIO PRESENTE EM REFEIÇÕES SERVIDAS EM ESCOLAS MUNICIPAIS DE ENSINO INFANTIL DA REGIÃO SUL DO MUNICÍPIO DE CAMPINAS
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slaca-2013
DETERMINAÇÃO DO GANHO DE PESO, DO CONSUMO ALIMENTAR, DA PROTEÍNA CONSUMIDA E DO COEFICIENTE DE EFICÁCIA ALIMENTAR DE BOLO DE CARNE COM ADIÇÃO DE FÍGADO SUÍNO EM RATOS