1 Departamento de Bioquímica e Biotecnologia/ Universidade Estadual de Londrina / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina
;
2 Universidade Estadual de Londrina
;
3 Ciencia de Alimentos / Centro de Ciência Agrárias / UEL / Universidade Estadual de Londrina
This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references.
Attention: this is not a DOI for the paper and as such cannot be used in Lattes to identify a particular work.
Check the link "How to cite" in the paper's page, to see how to properly cite the paper
