Rosana Aparecida da Silva Buzanello | IUFoST | Galoá Proceedings

Programa de Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Rosana Aparecida da Silva Buzanello

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Encapsulation efficiency of curcumin nanoencapsulated in poly(L-lactic acid)
Nanotechnology

Mateus Ferreira de Souza ¹ ; [email protected] ; Fernanda Vitória Leimann ; Odinei Hess Goncalves ¹ ; Rosana Aparecida da Silva Buzanello ²

¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

² Programa de Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

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