Rosa, T. Dalla | IUFoST | Galoá Proceedings

Rosa, T. Dalla

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MERCURY ANALYSIS IN COMMERCIAL SAMPLES OF FISH OIL SUPPLEMENTS
Food Safety

Luísa Helena Hecktheuer ¹ ; Carla Cristina Bauermann Brasil ² ; Rosa, T. Dalla ; Hübscher, Gilberti H. ; Venturini. Carina D.

¹ Universidade Federal de Santa Maria ;

² Pós-graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria

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