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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992
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Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões

Rogério Cansian

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Papers 1
  • BIOTRANSFORMATION OF β-PINENE USING AGRO-INDUSTRIAL RESIDUES AS CULTURE MEDIUM

    Food Biotechnology
    Débora de Oliveira ; Rogério Cansian 1 ; Ieda Rottava ; Débora de Oliveira ; Mara Cristina Picoli Zenevicz 2 ; Mara Cristina Picoli Zenevicz ; Adriana Marcia Graboski 3 ; [email protected]
    1 Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões ;
    2 Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos ;
    3 Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Uri- Erechim
    -
    42845

Co-authors (6)

  • Débora de Oliveira

    6 publications

  • Mara Cristina Picoli Zenevicz

    2 publications

  • Mara Cristina Picoli Zenevicz

    2 publications

  • Ieda Rottava

    1 publication

  • Adriana Marcia Graboski

    1 publication

  • [email protected]

    1 publication

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