PINTO, J.S.S. | IUFoST | Galoá Proceedings

PINTO, J.S.S.

Is this your profile? Do login to access your certificates

VOLATILE COMPOSITION OF PASSION FRUIT JUICE BY STATIC AND SPME HEADSPACE GC/MS
Bioactive Compounds and Functional Foods

BRAGA, G.C. ¹ ; PRADO, A. ; PINTO, J.S.S. ; Risia C.C. Lacerda ; Severino Alencar ²

¹ Centro de Ciências Agrárias/Unioeste / Unioeste ;

² Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo

-
43200

Co-authors (4)