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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992
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UFPE

Meire dos Santos Falcão de Lima

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Papers 1
  • SENSORY ACCEPTANCE OF KEFIR-YOGURTS FLAVOR STRAWBERRY

    Sensory and Consumer Science
    Maria Taciana Cavalcanti Vieira Soares 1 ; Luciana Leite A. Lima 1 ; Ana Lúcia Figueiredo Porto 2 ; Meire dos Santos Falcão de Lima 3 ; Gabriela Fernandes 4
    1 Universidade Federal Rural de Pernambuco ;
    2 Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal ;
    3 UFPE ;
    4 Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal - DMFA, Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE
    -
    43786

Co-authors (4)

  • Luciana Leite A. Lima

    4 publications

  • Gabriela Fernandes

    2 publications

  • Maria Taciana Cavalcanti Vieira Soares

    1 publication

  • Ana Lúcia Figueiredo Porto

    1 publication

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