Margarita María Andrade-Mahecha | IUFoST | Galoá Proceedings

Margarita María Andrade-Mahecha

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CELLULOSE NANOFIBERS PRODUCED FROM BANANA PEEL: ISOLATION AND CHARACTERIZATION
Nanotechnology

Florencia Menegalli ¹ ; Paulo Sobral ² ; Margarita María Andrade-Mahecha ; Franciele Maria Pelissari ³

¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Engenharia de Alimentos/ FZEA/USP ;

³ Instituto de Ciências e Tecnologia / Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF BIODEGRADABLE FILMS BASED ON FLOUR AND STARCH OF PLANTAIN BANANAS (MUSA PARADISIACA)
Food Packaging

Florencia Menegalli ¹ ; Paulo Sobral ² ; Margarita María Andrade-Mahecha ; Franciele Maria Pelissari ³

¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Engenharia de Alimentos/ FZEA/USP ;

³ Instituto de Ciências e Tecnologia / Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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Co-authors (3)