Marassi, C. D | IUFoST | Galoá Proceedings

Marassi, C. D

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DETECTION OF MEAT AND BONE MEAL IN RUMINANT FEEDS BY SPECIES-SPECIFIC PCR ASSAY
Food Security

Joab Trajano Silva ¹ ; Vânia Margareth Flosi Paschoalin ¹ ; Raquel Soares Casaes Nunes ¹ ; Ana Carolina da Silva Carvalho ² ; Nunes, R.S.C. ; Marassi, C. D

¹ Instituto de Química- UFRJ / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Deaprtamento de Bioquimica / Instituto de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro

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PHENOTYPIC AND GENETIC CHARACTERIZATION OF COAGULASE-NEGATIVE STAPHYLOCOCCUS Staphylococcus spp. ISOLATED FROM BRAZILIAN INDUSTRIALIZED SALAMIS.
Food Microbiology

CASAES, R. S. ; NUNES, R. S. C. ; Marassi, C. D ; PEREIRA, K. S. ; Joab Sampaio Sousa ¹ ; Vânia Margareth Flosi Paschoalin ²

¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Bioquímica ;

² Instituto de Química- UFRJ / Universidade Federal do Rio de Janeiro

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Co-authors (9)