Ludmila de Araújo Nunes Viana | IUFoST | Galoá Proceedings

Centro Universitário Estadual da Zona Oeste - UEZO

Ludmila de Araújo Nunes Viana

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LIPASE PRODUCTION BY Aspergillus niger STRAINS IN SOLID-STATE AND SUBMERGED FERMENTATIONS
Food Biotechnology

Janine Passos Lima da Silva ; Ludmila de Araújo Nunes Viana ¹ ; Souza, E.F. ; Selma da Costa Terzi ; PENHA, E.M. ; Leda Maria Fortes Gottschalk ²

¹ Centro Universitário Estadual da Zona Oeste - UEZO ;

² Bioprocess Laboratory / EMBRAPA

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Co-authors (5)