Juliana Prado | IUFoST | Galoá Proceedings

School of Food Engineering, University of Campinas / Universidade Estadual de Campinas

Juliana Prado

Is this your profile? Do login to access your certificates

HYDROLYSIS KINETICS OF SUGARCANE BAGASSE IN SUBCRITICAL WATER
Food Engineering

Maria Angela Almeida Meireles ¹ ; TANIA FORSTER CARNEIRO ² ; Juliana Prado ³ ; Luis Alberto Follegatti Romero

¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

² Departamento de Engenharia de Processos / Faculdade de Engenharia Química / Universidade Estadual de Campinas ;

³ School of Food Engineering, University of Campinas / Universidade Estadual de Campinas

-
42554
HYDROLYSIS OF FOOD INDUSTRY RESIDUES USING SUBCRITICAL WATER FOR OBTAINING FERMENTABLE SUGARS
Food Engineering

Juliana Prado ¹ ; TANIA FORSTER CARNEIRO ² ; Luis Alberto Follegatti Romero ; Maria Angela Almeida Meireles ³

¹ School of Food Engineering, University of Campinas / Universidade Estadual de Campinas ;

² Departamento de Engenharia de Processos / Faculdade de Engenharia Química / Universidade Estadual de Campinas ;

³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

-
42455

Co-authors (3)