Gilberto Alessandre Soares Goulart | IUFoST | Galoá Proceedings

Gilberto Alessandre Soares Goulart

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DEVELOPMENT OF SEMI-READY RICE WITH CHICKEN AND DEHYDRATED PEQUI
Food Processing

Luciana Costa Lima ¹ ; Luma Silvério Doering ; KASSIA KISS FIRMINO DOURADO ² ; Gabrielle Lázara Ribeiro Rodrigues de Vinhal ; Gilberto Alessandre Soares Goulart ; Thaís Cristina Lima de Carvalho

¹ Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG ;

² Escola de Agronomia / Universidade Federal de Goiás

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Co-authors (5)

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