Daniele Rosa | IUFoST | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / UNESP / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Daniele Rosa

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THERMODYNAMIC PROPERTIES OF ORANGE SEEDS AS A FUNCTION OF MOISTURE CONTENT
Food Engineering

Daniele Rosa ¹

¹ Engenharia de Alimentos / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / UNESP / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

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