CORRÊA, A.D. | IUFoST | Galoá Proceedings

CORRÊA, A.D.

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PHYTOCHEMICAL SCREENING AND CENTESIMAL COMPOSITION IN ACEROLA (Malpighia emarginata D.C.) BY-PRODUCTS
Food Chemistry

Ana Paula de Carvalho Alves ¹ ; ANGELITA DUARTE CORRÊA ² ; CORRÊA, A.D. ; OLIVEIRA, F.C.

¹ Química ;

² DEPARTAMENTO DE QUÍMICA/UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

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