Cleso Mendonça Jordão Júnior | IUFoST | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

Cleso Mendonça Jordão Júnior

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Inhibitory effects of pterogynidine alkaloid obtained from Alchornea glandulosa on inflammation and angiogenesis.
Bioactive Compounds and Functional Foods

Raquel Soares ; Iracilda Zeppone Carlos ; Vanderlan da Silva Bolzani ¹ ; Dulce Helena Siqueira da Silva ; Luis Octávio Regasini ; Ana Pirraco ; Ana Rocha ; Cleso Mendonça Jordão Júnior ² ; Flávia Cristine Mascia Lopes ³

¹ UNESP/IQ Araraquara / Unesp de Araraquara ;

² Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

³ Hemocentro Unicamp / Universidade Estadual de Campinas

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Effects of surfactin produced by Bacillus subtilis using agroindustrial waste on Streptococcus mutans biofilms.
Food Microbiology

Cleso Mendonça Jordão Júnior ¹ ; Ana Paula Resende Simiqueli ² ; Francisco Fábio Cavalcante Barros ³ ; Vivian Fernandes Furletti ; Marta Cristina Teixeira Duarte ⁴ ; Glaucia Maria Pastore ⁵

¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Ciências Aplicadas / Universidade Estadual de Campinas ;

³ Instituto Nacional da Propriedade Industrial / UNICAMP / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

⁴ Divisão de Microbiologia / Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas / Universidade Estadual de Campinas ;

⁵ Departamento de Ciência de Alimentos (UNICAMP) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

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Co-authors (13)