Camila Souza Pinto Ferreira | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Catarina

Camila Souza Pinto Ferreira

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INFLUENCE OF CO2 AND O2 CONCENTRATION ON THE RESPIRATION AND PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF CHERRY TOMATO
Food Packaging

Alcilene Monteiro ¹ ; Lidomar Alberto Lerin ¹ ; Camila Souza Pinto Ferreira ² ; Kessiane Moraes ; Crisitane Fagundes ³

¹ Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC ;

² Universidade Federal de Santa Catarina ;

³ Universidade Federal de Santa Catarina-UFSC

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CONTROLLING RESPIRATION RATE OF PHYSALIS (Physalis angulata L.) BY USING DIFFERENT POLYMERS AS PACKAGING MATERIAL
Food Packaging

Alcilene Monteiro ¹ ; Lidomar Alberto Lerin ¹ ; Camila Souza Pinto Ferreira ² ; Crisitane Fagundes ³ ; Kessiane Moraes

¹ Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC ;

² Universidade Federal de Santa Catarina ;

³ Universidade Federal de Santa Catarina-UFSC

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