Adriela Albino Rydlewski | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Maringá

Adriela Albino Rydlewski

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ANTIOXIDANT ACTIVITY, TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS AND FLAVONOID CONTENTS OF DIFFERENT PARTS OF “MARIA PRETA” (Solanum Nigrum L.)
Bioactive Compounds and Functional Foods

Jesuí Vergilio Visentainer ¹ ; Eliza Mariane Rotta ² ; Damila Morais ³ ; Adriela Albino Rydlewski ² ; Thiago Claus ² ; ALINE GOHARA ²

¹ Departamento de Química / UEM ;

² Universidade Estadual de Maringá ;

³ Instituto de Química / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

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EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF METHANOLIC EXTRACT OF SEED, PEEL, AND PULP OF JAMBOLAN (Syzygium cumini).
Bioactive Compounds and Functional Foods

Jesuí Vergilio Visentainer ¹ ; Eliza Mariane Rotta ² ; Damila Morais ³ ; Adriela Albino Rydlewski ² ; Thiago Claus ² ; Aloisio Souza ²

¹ Departamento de Química / UEM ;

² Universidade Estadual de Maringá ;

³ Instituto de Química / UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

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Co-authors (6)

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