Maria do Carmo Passos Rodrigues | ICBC 2022 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará/ Departamento de Engenharia de Alimentos

Maria do Carmo Passos Rodrigues

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

DESCRIPTIVE EVALUATION OF SAUCES WITH CONSUMERS
Luana Maria Alves de Medeiros ¹
Tatiana de Oliveira Lemos ²
Maria do Carmo Passos Rodrigues ³
¹ Universidade Federal do Ceará - UFC
² Universidade Federal do Maranhão
³ Universidade Federal do Ceará/ Departamento de Engenharia de Alimentos
Vol 2, 2022 -
153823

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster

Coautores(as) (2)

Publicações em outros proceedings

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: