Eduardo Jacob Lopes | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria

Eduardo Jacob Lopes

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MICROALGAE BIOMASS INTAKE POSITIVELY MODULATES SERUM LIPID PROFILE AND ANTIOXIDANT STATUS
TATIELE NASCIMENTO ¹
Cinthia Baú Betim Cazarin ²
Éder Muller Risso ²
Jaime Amaya-Farfan ³
Renato Grimaldi ⁴
Adriana Zerlotti Mercadanted ²
Mário Roberto Maróstica Júnior ²
Eduardo Jacob Lopes ⁵
Leila Queiroz Zepka ⁵
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
⁴ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
⁵ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
Vol1, 2018 -
95416

Health Nutrition

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