Andrea Macedo | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Unirio - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Andrea Macedo

Is this your profile? Do login to access your certificates

Valorization of Ponkan Mandarin (Citrus reticulata Blanco) Peels: Effects of Processing and Extraction Method on Pectin Yield
OLIVEIRA, Luana Oeby de ¹
NEVES, Beatriz Alencar Ramalho das ²
DELMONDES, Renata Pinto ²
MACEDO, Andrea ³
COIMBRA, Pedro Paulo Saldanha ²
ARAÚJO-LIMA, Carlos Fernando ²
TEODORO, Anderson Junger ⁴
TEIXEIRA-COSTA, Barbara Elisabeth ²
¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
² Federal University of the State of Rio de Janeiro
³ Unirio - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
⁴ Fluminense Federal University
Vol 4, 2026. -
348900

Proximate Composition, Physicochemical Analyzes - (PCA)

Online poster presentation

Co-authors (7)

Publications in other proceedings