Taize Cruz da Silva | ENALI 2024 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Rio Grande do Norte-campus Currais Novos

Taize Cruz da Silva

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Caracterização físico-química e microbiológica de pão de queijo elaborado com polvilho do Cará e queijo de manteiga tradicional do Seridó
CRUZ, Fernanda Lívia Dantas ¹
SOUZA, Katia Regina
ARAÚJO, Ruama Garcia Santos de ²
SILVA, Taize Cruz da ³
¹ Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Campus Currais Novos
² Instituto Federal do Rio Grande do Norte
³ Instituto Federal do Rio Grande do Norte-campus Currais Novos
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Análises de alimentos

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OBTENÇÃO DE FARINHAS COM RESÍDUOS DOS FRUTOS ABACAXI E UMBU, CARACTERISTICO DA REGIÃO NORDESTE PARA OBTENÇÃO DE UM MEIO FILTRANTE
SILVA, Taize Cruz da ¹
CRUZ, Fernanda Lívia Dantas ²
ARAÚJO, Ruama Garcia Santos de
MEDEIROS, Radija Daiara Silva de ²
BEZERRA, Petrúcia Karine Santos de Brito
SOUZA, Katia Regina
¹ Instituto Federal do Rio Grande do Norte-campus Currais Novos
² Instituto Federal do Rio Grande do Norte - Campus Currais Novos
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Tecnologia Vegetal

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