willame olimpio silvestre | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

willame olimpio silvestre

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE DOCE DE CARAMBOLA (Averrhoa carambola) EM CALDA DE MORANGO (Fragaria ananassa)
willame olimpio silvestre ¹
Alison Araujo Costa ¹
Bento Elmo Silva ¹
Maria Núbia Gomes de Lucena Pereira
Antonia Barbosa de Lima
Luana Viera da Silva ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
Vol. 2, 2019 -
117463

1.3 ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS

Pôster
cobertura de sorvete a base de caju
EZEQUIAS PEREIRA SAMPAIO SAMPAIO ¹
Antonia Barbosa de Lima
Maria Barbosa De Lima da Silva ¹
Wálison Cavalcante de Araújo
FRANCISCO ELRELY NASCIMENTO ¹
willame olimpio silvestre ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
Vol. 2, 2019 -
117462

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster

Coautores(as) (9)