Pular para o conteúdo principal

ENAG 2019

ISBN: 978-65-80968-22-0
Login
ENAG 2019
  • Início
  • Comitês
  • Trabalhos
  • Autores
  • Eixos temáticos
  • Contato
  • Edições anteriores

Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
V Encontro Nacional da Agroindústria

ISBN: 978-65-80968-22-0
Login
Universidade Federal da Paraíba

Tania Beatriz Santos Candido

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • Pesquisa de Mesófilos em Superfícies e Estudo da Qualidade Microbiológica de Ar Ambiente em Laboratórios de Tecnologia de Alimentos do CCHSA

    • Tania Beatriz Santos Candido 1
    • Gean Carlos Targino Paixão 1
    • Camila Sampaio Mangolim 1
    • Jerônimo Galdino dos Santos 1
    • 1 Universidade Federal da Paraíba
    Vol. 2, 2019 -
    118296
    1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
    Pôster

Coautores(as) (3)

  • Jerônimo Galdino dos Santos

    2 publicações

  • Gean Carlos Targino Paixão

    1 publicação

  • Camila Sampaio Mangolim

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • ICBC 2024

    POTENTIAL OF YEAST-PROTEIN ENRICHED CASHEW BAGASSE AS A SOY SUBSTITUTE IN MEAT ANALOG

  • SLACA 2021

    ANTHOCYANIN-RICH EXTRACT OBTAINED FROM RED GRAPES OF THE CULTIVARS Vitis labrusca AND Vitis vinifera: ANTIOXIDANT POTENTIAL, MICROENCAPSULATION AND STUDY OF COLOR STABILITY

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

DOI 10.17648/enag-2019

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo