Juliana de Oliveira Moraes | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Alagoas

Juliana de Oliveira Moraes

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Avaliação sensorial de bolo de chocolate adicionado de diferentes açúcares
Joyce Maria Santino de Oliveira ¹
Neide Aparecida Ferreira Machado ²
Karine da Silva ³
Mirelle Medino da Silva ³
vitória cecilia da silva ⁴
Juliana de Oliveira Moraes ³
¹ Instituto Federal de Alagoas - Campus Maceió
² Instituto Federal de Alagoas
³ Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia de Alagoas
⁴ Instituto Federal de alagoas
Vol. 2, 2019 -
119286

1.3 ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS

Pôster

Coautores(as) (5)

Publicações em outros proceedings

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: