Marina Lopes | IV ENAG | Galoá Proceedings

Marina Lopes

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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CARNE MOÍDA BOVINA COMERCIALIZADA EM SUPERMECADOS E AÇOUGUES NO ESTADO DA PARAÍBA
Lucielma da Costa Silva
Jose Wellyton Barreiro Leite
Layane Rosa da Silva
Marina Lopes
George Guimarães
Rosana Sousa da Silva
Vol 1, 2018 -
97978

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

APRESENTAÇÃO EM BANNER
CARACTERIZAÇÃO DE DOCE DE LEITE PASTOSO COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE POLPA DE JABUTICABA (Myrciaria cauliflora)
Dinelly Tamires Porpino dos Santos
Fabiana Augusta Santiago Beltrão
Marina Lopes
Joseandro Pessoa
Lucélia Santos
Laíza Soliely Costa Gonçalves ¹
¹ UFPB
Vol 1, 2018 -
98083

ÁREA 4: BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (10)