Pular para o conteúdo principal

IV ENAG

ISBN: 978-85-907174-6-1
Login
IV ENAG
  • Início
  • Comitês
  • Normas de Publicação
  • Trabalhos
  • Autores
  • Eixos temáticos
  • Contato
  • Edições anteriores
  • Current Edition

Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

ISBN: 978-85-907174-6-1
Login

Mari Gomes

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO DE BANANA ACRESCIDOS DE FARINHA DE AVEIA E CANELA E AVALIAÇÃO SENSORIAL POR PRÉ-ESCOLARES DE UMA CIDADE DE PEQUENO PORTE.

    • Thais Sousa Florentino
    • Poliana Alves Porfirio
    • Angela Maria da Silva
    • Jardênia de Oliveira Andrade
    • Mari Gomes
    • Jéssica Lima de Morais
    Vol 1, 2018 -
    97910
    ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)
    APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (5)

  • Jardênia de Oliveira Andrade

    7 publicações

  • Thais Sousa Florentino

    4 publicações

  • Angela Maria da Silva

    4 publicações

  • Poliana Alves Porfirio

    3 publicações

  • Jéssica Lima de Morais

    2 publicações

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

DOI 10.17648/enag-2018

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo